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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:油脂
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
基準油脂分析試験法 : 日本油化学協会制定
南港
日本油化学協会[編]
[日本油化学協会]
1972
南港 1F一般書架D
576.1/N
2
油化学便覧 : 脂質・界面活性剤
南港
日本油化学会編
丸善
2001
南港 2F参考図書架C
R576.11/Y
3
油脂化学の知識
南港
原田一郎原著
幸書房
2015
南港 2F一般書架C
576.11/H
4
油脂化学の知識
南港
原田一郎著
幸書房
1976
南港 1F一般書架D
576/H
5
油脂化学便覧
南港
日本油化学協会編
丸善
1971
南港 1F一般書架D
R576/Y
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