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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:西洋料理 -- 辞書
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影仏英和料理用語辞典 南港山本直文著白水社1980南港 1F一般書架D R596/Y
2書影ヘリング料理辞典 : 古典から現代まで 南港リヒャルト・ヘリング [著], 小野村正敏翻訳三洋出版貿易1975南港 2F参考図書架C R596/H
3書影味覚辞典 日本料理 , 洋酒編 , 西洋料理 南港奥山益朗編東京堂出版1972-1977南港 1F一般書架D R596.13/O
南港 1F一般書架D R596/O
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