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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史
図書(6 件)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
食経 ( 中国古典新書 )
南港
中村璋八, 佐藤達全著
明徳出版社
1978
南港 1F一般書架A
082/C/[87]
2
食経(飲膳正要・居家必用事類全集) : 中国古典新書 ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第91輯 )
南港
栗田
1981
南港 1F一般書架D
383.8/K/91
3
中国食物史の研究
南港
篠田統著
八坂書房
1978
南港 1F一般書架D
383.8/S
4
中国食経叢書 : 中国古今食物料理資料集成 上 , 下
南港
篠田統, 田中静一編著
書籍文物流通会
1972
南港 1F一般書架D
383.8/C/1
南港 1F一般書架D
383.8/C/2
5
中国名菜ものがたり : 中国・飲食風俗の話
南港
槙浩史著
鎌倉書房
1978
南港 2F一般書架B
383.82/M
6
火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 ( 図説・中国文化百華 ; 010 )
南港
木村春子著
農山漁村文化協会
2005
南港 2F一般書架B
383.8/K
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