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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )南港阿古真理著筑摩書房2015南港 2F一般書架B 383.81/A
2書影甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料 ( 奈良女子大学文学部「まほろば」叢書 )南港山辺規子編著かもがわ出版2018南港 2F一般書架B 383.81/Y
3書影江戸の健康食 : 日本人の知恵と工夫を再発見 南港小泉武夫著河出書房新社2016南港 2F一般書架B 383.81/K
4書影下級武士の食日記 : 幕末単身赴任 ( 生活人新書 ; 165 )南港青木直己著日本放送出版協会2005南港 2F一般書架B 383.81/A
5書影カリスマフード : 肉・乳・米と日本人 南港畑中三応子著春秋社2017南港 2F一般書架B 383.81/H
6書影季節の食べものクイズ絵本12カ月 南港角愼作絵, 月刊「学校給食」編集部文全国学校給食協会2017南港 2F絵本・紙芝居 908.38/G
7書影宮中のシェフ、鶴をさばく : 江戸時代の朝廷と庖丁道 ( 歴史文化ライブラリー ; 344 )南港西村慎太郎著吉川弘文館2012南港 2F一般書架B 383.81/N
8書影宮廷柳営豪商町人の食事誌 南港児玉定子著築地書館1985南港 1F一般書架D 383.8/K
9書影近代日本食文化年表 南港小菅桂子著雄山閣出版1997南港 2F一般書架B 383.8/K
10書影古代の食を再現する : みえてきた食事と生活習慣病 南港三舟隆之, 馬場基編吉川弘文館2021南港 2F一般書架B 383.81/K
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