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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:菓子
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
Guide de pâtissier
南港
阪口恵子著
全日本製菓・製パン技能師協会
19--
南港 1F一般書架D
596.6/S
2
Cookie book : クッキーの贈り物
南港
鳥居満智栄著
主婦と生活社
1989
南港 1F一般書架D
596.6/T
3
Paletasおうちで作るフローズン・フルーツバー
南港
Paletas著
河出書房新社
2019
南港 2F一般書架C
596.65/P
4
The pastry collection : 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅 [part1] , part2: アジア編
南港
郷土菓子研究社, 林周作著
KADOKAWA
2014
南港 2F一般書架B
383.8/K/1
南港 2F一般書架B
383.8/K/2
5
甘辛の間食文化 : 嗜好品 ( 「食」の昭和史 ; 10 )
南港
小柳輝一著
日本経済評論社
1987
南港 1F一般書架D
498.55/K
6
アントルメ・メゾン : ヨーロッパのデザート用菓子
南港
飯田深雪著
講談社
1980
南港 1F一般書架D
596.6/I
7
イチゴとベリーのジューシーおやつ ( 楽しい草つみ花つみクッキング ; 2 )
南港
農山漁村文化協会
2021
南港 2F絵本・紙芝居
596.37/T/2
8
いちごのお菓子
南港
若山曜子著
マイナビ出版
2017
南港 2F一般書架C
596.65/W
9
今田美奈子お菓子の基本 : おいしく楽しく失敗なく
南港
今田美奈子著
女子栄養大学出版部
1991
南港 1F一般書架D
596.6/I
10
美味しい櫻 : 食べる桜・見る桜・知る桜
南港
平出眞編著
旭屋出版
2016
南港 2F一般書架C
596.3/H
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