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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:卵
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 ( ブルーバックス ; B-1814 )南港酒井仙吉著講談社2013南港 2F一般書架C 648.1/S
2書影COOKBOOKたまご 南港加藤美由紀著柴田書店1996南港 2F一般書架C 596.3/K
3書影たまごのうふふ。 : びっくりおいしい新鮮たまご料理101皿 ( コロナ・ブックス ; 77 )南港瀬尾幸子著平凡社2000南港 2F一般書架C 596.3/S
4書影卵の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )南港中村良編朝倉書店1998南港 1F一般書架D 498.55/T
5書影卵の調理と健康の科学 南港佐藤泰[ほか]共著弘学出版1989南港 1F一般書架D 498.53/T
6書影卵のハテナQ&A : ニワトリのつくったお弁当 ( シリーズ・実学の森 )南港山中良忠著東京農業大学出版会2004南港 2F一般書架C 648.3/Y
7書影タマゴの歴史 ( 「食」の図書館 )南港ダイアン・トゥープス著, 村上彩訳原書房2014南港 2F一般書架C 648.3/T
8書影使えるたまごレシピ 南港野崎洋光 [ほか] 著柴田書店2016南港 2F一般書架C 596.3/T
9書影肉・乳・卵 ( 新・食品事典 ; 2 )南港河野友美編真珠書院1999南港 1F一般書架D 498.55/K/2
10書影万宝料理秘密箱 : 卵料理のルーツ ( 教育社新書 ; 原本現代訳 138 )南港器土堂主人原著, 奥村彪生訳教育社1989南港 1F一般書架D 596.2/K
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