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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:嚥下障害
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出版者
出版年
所在
1
5分でできる介護食 : 目からウロコのアイデアメニュー
南港
在宅栄養アドバイザー「E‐net」著
中央法規出版
2004
南港 2F一般書架B
498.59/G
2
Murakami magicでハッピー介護食 : かみやすく飲み込みやすく、人気メニューが大変身。
南港
村上祥子著
中央法規出版
2009
南港 2F一般書架B
498.59/M
3
「嚙める」「飲み込める」がうれしい料理 : 食べやすくするポイントがひと目でわかる!
南港
山田晴子食事指導, 赤堀博美料理指導
女子栄養大学出版部
2022
南港 2F一般書架B
498.59/Y
4
新しい介護食・嚥下食レシピ集 : 食を楽しんで栄養を取り入れるために
南港
西尾正輝, 池上晴樹著
インテルナ出版
2010
南港 2F一般書架B
493.73/N
5
嚥下食ピラミッドによる嚥下食レシピ125
南港
江頭文江, 栢下淳編著, 金谷節子, 坂井真奈美著
医歯薬出版
2007
南港 2F一般書架B
493.73/E
6
嚥下食ピラミッドによるペースト・ムース食レシピ230
南港
栢下淳編著
医歯薬出版
2013
南港 2F一般書架B
493.73/K
7
嚥下障害のことがよくわかる本 : 食べる力を取り戻す ( 健康ライブラリー : イラスト版 )
南港
藤島一郎監修
講談社
2014
南港 2F一般書架B
493.73/E
8
おうちで食べる!飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A
南港
江頭文江著
三輪書店
2015
南港 2F一般書架B
498.59/E
9
介護食安心・かんたん・おいしいレシピ : きざみ食からミキサー食まで
南港
筑井公子著
近代出版
2000
南港 2F一般書架B
498.59/T
10
介護食ハンドブック : カラー献立57点
南港
手嶋登志子編, 大越ひろ [ほか] 著
医歯薬出版
1999
南港 1F一般書架D
498.59/K
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