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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:健康・栄養・食生活教育シリーズ
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
栄養学総論 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
荻原和夫編集代表
中央法規出版
2001
南港 1F一般書架D
498.55/E
2
栄養学各論 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
桑守豊美, 大野知子編集代表
中央法規出版
2001
南港 1F一般書架D
498.55/E
3
栄養指導論 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
石渡和子, 五十嵐桂葉編集代表
中央法規出版
2000
南港 1F一般書架D
498.55/E
4
調理学 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
遠藤仁子編
中央法規出版
1997
南港 2F一般書架C
596/C
5
公衆栄養学 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
大野知子[ほか]編集
中央法規出版
1996
南港 1F一般書架D
498.55/K
6
食料経済 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
小林哲郎 [ほか] 編集
中央法規出版
1996
南港 1F一般書架D
611.3/S
7
食品加工学 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
黒川守浩〔ほか〕編集
中央法規出版
1995
南港 1F一般書架D
588/S
8
給食管理 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
中村年子〔ほか〕編集
中央法規出版
1995
南港 1F一般書架D
498.59/K
9
食品衛生学 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
浅川豊[ほか]編
中央法規出版
1992
南港 1F一般書架D
498.55/S
10
食料経済 : 生産と流通・加工と消費の経済学 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
千田正作編集代表
中央法規出版
1991
南港 1F一般書架D
611.3/S
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