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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:実用魚貝全書
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出版者
出版年
所在
1
魚貝図鑑 ( 実用魚貝全書 ; 第1巻 )
南港
高久久著
現代料理出版会
19--
南港 2F参考図書架C
R596.2/J/1
2
魚貝新図鑑 ( 実用魚貝全書 ; 第2巻 )
南港
平垣敬著
現代料理出版会
19--
南港 2F参考図書架C
R596.2/J/2
3
魚貝名品料理 ( 実用魚貝全書 ; 第3巻 )
南港
日本料理研究会編
現代料理出版会
19--
南港 2F参考図書架C
R596.2/J/3
4
魚貝地方料理 ( 実用魚貝全書 ; 第4巻 )
南港
三宅実子編, 那須良輔画
現代料理出版会
19--
南港 2F参考図書架C
R596.2/J/4
5
魚貝風流事典 ( 実用魚貝全書 ; 第5巻 )
南港
岩満重孝著
現代料理出版会
19--
南港 2F参考図書架C
R596.2/J/5
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