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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:食の科学選書
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出版者
出版年
所在
1
乳一万年の足音 ( 食の科学選書 ; 5 )
南港
鴇田文三郎著
光琳
1992
南港 1F一般書架D
383.8/T
2
食文化と嗜好 ( 食の科学選書 ; 3 )
南港
河野友美著
光琳
1991
南港 2F一般書架B
383.8/K
3
食べものの毒 ( 食の科学選書 ; 2 )
南港
山崎幹夫著
光琳
1990
南港 1F一般書架D
498.55/Y
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