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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：中国料理素材事典
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影魚介 ( 中国料理素材事典 )南港原田治著柴田書店1980南港 1F一般書架D 596.22/H
2書影野菜・果実 ( 中国料理素材事典 )南港原田治著柴田書店1978南港 1F一般書架D 596.22/H
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