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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:新スタンダード栄養・食物シリーズ
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出版者
出版年
所在
1
食品学 : 食品成分と機能性 ( 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5 )
南港
久保田紀久枝, 森光康次郎編
東京化学同人
2016
南港 1F一般書架D
498.51/S
2
給食経営管理論 ( 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 15 )
南港
香西みどり, 佐藤瑤子, 辻ひろみ編
東京化学同人
2016
南港 2F一般書架B
498.59/K
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