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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:食べ物と健康
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
食品の分類と成分 ( 食べ物と健康 ; 1 )
南港
荒川義人編著, 舩津保浩 [ほか] 共著
三共出版
2013
南港 2F一般書架B
498.5/T/1
2
食品と特性 ( 食べ物と健康 ; 2 )
南港
荒川義人編著, 池添博彦 [ほか] 共著
三共出版
2010
南港 1F一般書架D
498.5/T/2
3
食品と加工・流通 ( 食べ物と健康 ; 3 )
南港
鮫島邦彦編著
三共出版
2006
南港 1F一般書架D
498.5/T/3
4
食品と成分 ( 食べ物と健康 ; 1 )
南港
知地英征編著
三共出版
2005
南港 1F一般書架D
498.5/T/1
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