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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:シリーズ食を学ぶ
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1書影食の資料探しガイドブック ( シリーズ食を学ぶ )南港荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹著昭和堂2022南港 2F一般書架C 611.3/S
2書影食の商品開発 : 開発プロセスのA to Z ( シリーズ食を学ぶ )南港内田雅昭著昭和堂2021南港 2F一般書架C 588.09/U
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