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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：テキスト食物と栄養科学シリーズ
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影栄養教育論 ( テキスト食物と栄養科学シリーズ ; 8 )南港田中敬子, 前田佳予子編, 赤松利恵[ほか]著朝倉書店2010南港 2F一般書架B 498.55/E
2書影応用栄養学/ 石崎由美子[ほか]著 ; 田中敬子, 為房恭子編 ( テキスト食物と栄養科学シリーズ ; 7 )南港 朝倉書店2009南港 1F一般書架D 498.55/O
3書影調理学 ( テキスト食物と栄養科学シリーズ ; 5 )南港渕上倫子編著, 安藤真美 [ほか] 著朝倉書店2006南港 2F一般書架C 596/C
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