関連資料一覧：（本学所蔵）
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| | 資料名 | キャンパス | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | 疾病の成り立ち : 臨床医学 ( Nブックス ) | 南港 | 田中明, 加藤昌彦編著, 津田博子 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2018 | 南港 2F一般書架B 492/R |
| 2 |  | 臨床栄養学 ( Nブックス ) | 南港 | 田中明, 加藤昌彦編著, 朝倉徹 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2018 | 南港 2F一般書架B 498.58/R |
| 3 |  | 食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 ( Nブックス ) | 南港 | 伊藤武, 古賀信幸編著, 金井美惠子 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2017 | 南港 2F一般書架B 498.54/S |
| 4 |  | 応用栄養学概論 ( Nブックス ) | 南港 | 渡邉早苗, 松田早苗, 真野由紀子編著, 小長井ちづる [ほか] 共著 | 建帛社 | 2017 | 南港 2F一般書架B 498.55/O |
| 5 |  | 給食の運営 : 栄養管理・経営管理 ( Nブックス ) | 南港 | 逸見幾代, 平林眞弓編著, 長田早苗 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2017 | 南港 2F一般書架B 498.59/K |
| 6 |  | 応用栄養学 ( Nブックス ) | 南港 | 江澤郁子, 津田博子編著, 笠岡(坪山)宜代 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2016 | 南港 2F一般書架B 498.55/O |
| 7 |  | 食品衛生学実験 ( Nブックス ) | 南港 | 後藤政幸編著, 上田龍太郎 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2015 | 南港 2F一般書架B 498.54/S |
| 8 |  | 公衆栄養学 ( Nブックス ) | 南港 | 八倉巻和子, 井上浩一編著, 井上栄 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2015 | 南港 2F一般書架B 498.55/K |
| 9 |  | 栄養学総論 ( Nブックス ) | 南港 | 林淳三編著 | 建帛社 | 2015 | 南港 2F一般書架B 498.55/H |
| 10 |  | 臨床栄養管理 ( Nブックス ) | 南港 | 渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著, 岩本珠美 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2015 | 南港 2F一般書架B 498.58/R |
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