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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：日本の食文化
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影魚と肉 ( 日本の食文化 ; 4 )南港藤井弘章編吉川弘文館2019南港 2F一般書架B 383.81/N/4
2書影酒と調味料、保存食 ( 日本の食文化 ; 5 )南港石垣悟編吉川弘文館2019南港 2F一般書架B 383.81/N/5
3書影米と餅 ( 日本の食文化 ; 2 )南港関沢まゆみ編吉川弘文館2019南港 2F一般書架B 383.81/N/2
4書影麦・雑穀と芋 ( 日本の食文化 ; 3 )南港小川直之編吉川弘文館2019南港 2F一般書架B 383.81/N/3
5書影菓子と果物 ( 日本の食文化 ; 6 )南港関沢まゆみ編吉川弘文館2019南港 2F一般書架B 383.81/N/6
6書影食事と作法 ( 日本の食文化 ; 1 )南港小川直之編吉川弘文館2018南港 2F一般書架B 383.81/N/1
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