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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:テキスト食物と栄養科学シリーズ
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出版者
出版年
所在
1
栄養教育論 ( テキスト食物と栄養科学シリーズ ; 8 )
南港
田中敬子, 前田佳予子編, 赤松利恵[ほか]著
朝倉書店
2010
南港 2F一般書架B
498.55/E
2
応用栄養学/ 石崎由美子[ほか]著 ; 田中敬子, 為房恭子編 ( テキスト食物と栄養科学シリーズ ; 7 )
南港
朝倉書店
2009
南港 1F一般書架D
498.55/O
3
調理学 ( テキスト食物と栄養科学シリーズ ; 5 )
南港
渕上倫子編著, 安藤真美 [ほか] 著
朝倉書店
2006
南港 2F一般書架C
596/C
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