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シリーズ名:栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
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| | 資料名 | キャンパス | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
1 | | 応用栄養の科学 ( 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 ) | 南港 | 多賀昌樹, 辻悦子, 仲森隆子編著 | 理工図書 | 2014 | 南港 2F一般書架B 498.55/O |
2 | | 生物・解剖生理学 : 人体の構造と機能 ( 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 ) | 南港 | 吉岡利忠, 菊川忠裕, 澤田和彦, 杉野一行編著 | 理工図書 | 2013 | 南港 2F一般書架B 491.31/S |
3 | | 公衆栄養の科学 ( 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 ) | 南港 | 大和田浩子, 中山健夫編著 | 理工図書 | 2012 | 南港 2F敬愛文庫架 498.55/O |
4 | | 基礎栄養の科学 ( 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 ) | 南港 | 江頭祐嘉合, 真田宏夫編著 | 理工図書 | 2012 | 南港 2F一般書架B 498.55/K |
5 | | 調理の科学 ( 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 ) | 南港 | 吉田惠子, 綾部園子編著 | 理工図書 | 2012 | 南港 2F一般書架C 596/C |
6 | | 化学・生化学 : 人体の構造と機能 ( 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 ) | 南港 | 大村正史, 本三保子, 山田一哉編著 | 理工図書 | 2011 | 南港 2F一般書架B 491.4/K |
7 | | 公衆衛生の科学 : 社会・環境と健康 ( 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 ) | 南港 | 後藤政幸, 古畑公編著 | 理工図書 | 2011 | 南港 2F一般書架B 498/K |
8 | | 給食経営と管理の科学 ( 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 ) | 南港 | 井川聡子, 松月弘恵編著 | 理工図書 | 2011 | 南港 1F一般書架D 498.59/K |
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