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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:健康・栄養・食生活教育シリーズ
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1書影栄養学総論 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )南港荻原和夫編集代表中央法規出版2001南港 1F一般書架D 498.55/E
2書影栄養学各論 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )南港桑守豊美, 大野知子編集代表中央法規出版2001南港 1F一般書架D 498.55/E
3書影栄養指導論 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )南港石渡和子, 五十嵐桂葉編集代表中央法規出版2000南港 1F一般書架D 498.55/E
4書影調理学 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )南港遠藤仁子編中央法規出版1997南港 2F一般書架C 596/C
5書影公衆栄養学 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )南港大野知子[ほか]編集中央法規出版1996南港 1F一般書架D 498.55/K
6書影食料経済 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )南港小林哲郎 [ほか] 編集中央法規出版1996南港 1F一般書架D 611.3/S
7書影食品加工学 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )南港黒川守浩〔ほか〕編集中央法規出版1995南港 1F一般書架D 588/S
8書影給食管理 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )南港中村年子〔ほか〕編集中央法規出版1995南港 1F一般書架D 498.59/K
9書影食品衛生学 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )南港浅川豊[ほか]編中央法規出版1992南港 1F一般書架D 498.55/S
10書影食料経済 : 生産と流通・加工と消費の経済学 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )南港千田正作編集代表中央法規出版1991南港 1F一般書架D 611.3/S
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