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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:Bibliothece gastronomiae
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出版者
出版年
所在
1
フランス料理の歴史 : その栄光の軌跡 ( Bibliothece gastronomiae ; 1 )
南港
ジョルジュ・ブロン,ジェルメーヌ・ブロン著, 杉冨士雄〔ほか〕訳
三洋出版貿易
1982
南港 1F一般書架D
596.23/B
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