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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:自然と科学技術シリーズ
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出版者
出版年
所在
1
氷温貯蔵の科学 : 食味・品質向上の革新技術 ( 自然と科学技術シリーズ )
南港
山根昭美著
農山漁村文化協会
1996
南港 2F一般書架C
588.95/Y
2
生命にとって塩とは何か : 土と食の塩過剰 ( 自然と科学技術シリーズ )
南港
高橋英一著
農山漁村文化協会
1987
南港 1F一般書架D
574.5/T
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