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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：日本料理探求全書
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影魯山人の料理 ( 日本料理探求全書 ; 1 )南港平野雅章編著東京書房社1979南港 1F一般書架D 596.11/H/1
2書影江戸の料理 ( 日本料理探求全書 ; 2 )南港平野雅章著東京書房社1979南港 1F一般書架D 596.11/H/2
3書影日本料理考 ( 日本料理探求全書 ; 3 )南港平野雅章著東京書房社1979南港 1F一般書架D 596.11/H/3
4書影美味の探求 ( 日本料理探求全書 ; 4 )南港平野雅章著東京書房社1979南港 1F一般書架D 596.11/H/4
5書影美味の遍歴 ( 日本料理探求全書 ; 5 )南港平野雅章著東京書房社1979南港 1F一般書架D 596.11/H/5
6書影郷土の風味 ( 日本料理探求全書 ; 6 )南港平野雅章著東京書房社1979南港 1F一般書架D 596.11/H/6
7書影味ごよみ ( 日本料理探求全書 ; 7 )南港平野雅章著東京書房社1979南港 1F一般書架D 596.11/H/7
8書影食物ことわざ事典 ( 日本料理探求全書 ; 8 )南港平野雅章著東京書房社1979南港 1F一般書架D 596.11/H/8
9書影しゅんもの歳時記 ( 日本料理探求全書 ; 9 )南港平野雅章著東京書房社1979南港 1F一般書架D 596.11/H/9
10書影やさい風土記 ( 日本料理探求全書 ; 10 )南港平野雅章著東京書房社1979南港 1F一般書架D 596.11/H/10
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