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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：食の科学選書
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影乳一万年の足音 ( 食の科学選書 ; 5 )南港鴇田文三郎著光琳1992南港 1F一般書架D 383.8/T
2書影食文化と嗜好 ( 食の科学選書 ; 3 )南港河野友美著光琳1991南港 2F一般書架B 383.8/K
3書影食べものの毒 ( 食の科学選書 ; 2 )南港山崎幹夫著光琳1990南港 1F一般書架D 498.55/Y
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