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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:吉田, 元(1947-)
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出版者
出版年
所在
1
日本の食と酒 : 中世末の発酵技術を中心に
南港
吉田元著
人文書院
1991
南港 2F一般書架B
383.8/Y
2
酒 ( ものと人間の文化史 ; 172 )
南港
吉田元著
法政大学出版局
2015
南港 1F一般書架C
382.1/M/172
3
醤油 ( ものと人間の文化史 ; 180 )
南港
吉田元著
法政大学出版局
2018
南港 1F一般書架C
382.1/M/180
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