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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:福田, 浩(1935-)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥
南港
福田浩,島崎とみ子著
柴田書店
1986
南港 1F一般書架D
596.4/F
2
江戸料理百選
南港
福田浩,島崎とみ子著
2001年社
1983
南港 1F一般書架D
596.21/F
3
料理いろは庖丁 : 江戸の肴、惣菜百品
南港
福田浩,松下幸子著
柴田書店
1994
南港 1F一般書架D
596.11/F
4
おかゆ : 粥・汁かけ飯・雑炊・泡飯と粥のおかず
南港
福田浩, 山本豊著
柴田書店
2002
南港 2F一般書架C
596.3/F
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