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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:赤尾,正
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
給食経営管理実習ワークブック
南港
藤原政嘉, 田中俊治, 赤尾正編, 岡村吉隆 [ほか著]
みらい
2008
南港 1F一般書架D
498.59/K
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