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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:山崎, 文雄(1935-)
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出版者
出版年
所在
1
保育所におけるこどもの食生活指導 : 絵による指導の実際
南港
山崎文雄著
第一出版
1979
南港 1F一般書架C
376.157/Y
2
栄養指導論 1 , 2
南港
山崎文雄著
第一出版
1988-1989
南港 1F一般書架D
498.55/Y/1
3
栄養指導論 1
南港
山崎文雄著
第一出版
1994
南港 1F一般書架D
498.53/Y/1
4
高齢者の食事介護マニュアル
南港
山崎文雄編著
第一出版
1996
南港 1F一般書架D
498.59/K
5
栄養教育・指導論 ( Dai-ichi shuppan textbook series )
南港
中原澄男, 山崎文雄著
第一出版
2003
南港 2F一般書架B
498.55/N
6
栄養指導論 1 , 2
南港
山崎文雄著
第一出版
1995
南港 1F一般書架D
498.55/Y/2
7
公衆栄養学 ( 栄養学講義 ; 4 )
南港
山崎文雄著
光生館
2000
南港 1F一般書架D
498.55/Y
8
食事介護マニュアル : 食べる機能を生かした食事
南港
山崎文雄 [ほか] 編著
第一出版
2007
南港 2F一般書架B
498.59/S
9
こどもの食教育 1. チャート編 , 2. 紙芝居・ペープサート編 , 3. 給食だより編
南港
山崎文雄著
第一出版
1996
南港 2F一般書架B
376.14/Y/2
10
新公衆栄養学
南港
山崎文雄編著
光生館
2009
南港 2F一般書架B
498.55/S
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