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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:山辺, 規子(1956-)
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出版者
出版年
所在
1
ヨーロッパの食文化 ( 叢書ヨーロッパ )
南港
マッシモ・モンタナーリ著, 山辺規子, 城戸照子訳
平凡社
1999
南港 2F一般書架B
383.83/M
2
古代・中世 古代・中世 ( 大学で学ぶ西洋史 )
南港
服部良久, 南川高志, 山辺規子編著
ミネルヴァ書房
2006
南港 2F一般書架A
230/D
3
世界 食事の歴史 : 先史から現代まで
南港
ポール・フリードマン編
東洋書林
2009
南港 2F一般書架B
383.8/S
4
イタリア都市社会史入門 : 12世紀から16世紀まで
南港
齊藤寛海, 山辺規子, 藤内哲也編著
昭和堂
2008
南港 1-217
237.04/I
5
甘みの文化 ( 食の文化フォーラム ; 35 )
南港
山辺規子編
ドメス出版
2017
南港 2F一般書架B
383.8/A
6
甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料 ( 奈良女子大学文学部「まほろば」叢書 )
南港
山辺規子編著
かもがわ出版
2018
南港 2F一般書架B
383.81/Y
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