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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:稲垣, 長典(1912-1993)
図書(10件)
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出版者
出版年
所在
1
家庭 ( 玉川児童百科大辞典 ; 20 )
南港
稲垣長典編
誠文堂新光社
1975
南港 1F一般書架A
031/T/20
2
缶びん詰・レトルト食品事典
南港
稲垣長典総編集
朝倉書店
1984
南港 1F一般書架D
R588.9/K
3
果汁・果実飲料事典
南港
朝倉書店
1978
南港 1F一般書架D
R588.4/K
4
家政学読本 ( 読本シリーズ ; 7 )
南港
稲垣長典編著
東洋経済新報社
1978
南港 1F一般書架D
590/I
5
栄養学実験 ( 家政学実験シリーズ ; 2 )
南港
稲垣長典編著
産業図書
1969
南港 1F一般書架D
590.8/K/2
6
栄養学 ( お茶の水女子大学家政学講座 ; 6 )
南港
稲垣長典[ほか]共著
光生館
1980
南港 1F一般書架D
590.8/O/6
7
ビタミン
南港
稲垣長典著
光生館
1980
南港 1F一般書架D
439/I
8
家庭科大事典
南港
稲垣長典[ほか編]
国土社
1960
南港 1F一般書架C
R375.5/K
9
管理技術者のための缶詰食品 : 加熱殺菌の管理および容器の密封評価に関する原理
南港
米国缶詰協会著, 稲垣長典, 藤巻正生翻訳監修, James I. Chung, 日本缶詰協会研究所共訳
建帛社
1976
南港 1F一般書架D
588.9/B
10
食物の色・味・香
南港
稲垣長典著
第一出版
1954
南港 1F一般書架D
596/I2/1
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