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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:小西, 孝蔵
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出版者
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1
アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命
南港
L. P. シェルツ, L. M. ダフト編, 小西孝蔵, 中嶋康博監訳
日本経済評論社
1996
南港 1F一般書架D
588/A
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