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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:辻静雄料理教育研究所
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出版者
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1
新ラルース料理大事典 : [セット] - 4: 索引
南港
辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所訳
同朋舎
1999
南港 2F参考図書架C
R596.23/S/1
南港 2F参考図書架C
R596.23/S/2
南港 2F参考図書架C
R596.23/S/3
南港 2F参考図書架C
R596.23/S/4
2
世界食べものマップ
南港
ジュリア・マレルバ, フェーベ・シッラーニ絵と文, 中島知子, 赤塚きょう子訳 , 辻調グループ辻静雄料理教育研究所監修
河出書房新社
2017
南港 2F大型本架
383.8/M
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