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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:豊川, 裕之(1932-)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
臨床調理学 = Cookery in health care ( 21世紀の調理学 ; 5 )
南港
豊川裕之, 川端晶子編著
建帛社
1997
南港 1F一般書架D
498.58/R
2
食の思想と行動 ( 講座食の文化 ; 第6巻 )
南港
豊川裕之責任編集
味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
1999
南港 2F一般書架B
383.8/K/6
3
食生活をめぐる諸問題 ( 放送大学教材 ; 81286-1-0011 )
南港
豊川裕之編著
放送大学教育振興会
2000
南港 2F一般書架B
498.5/T
4
食とからだ ( 食の文化フォーラム )
南港
豊川裕之, 石毛直道編
ドメス出版
1987
南港 1F一般書架D
498.5/S
5
昭和の食 ( 食の文化シンポジウム ; '89 )
南港
石毛直道, 小松左京, 豊川裕之編
ドメス出版
1989
南港 2F一般書架B
383.8/S
6
食品衛生学 ( 栄養・健康科学シリーズ )
南港
谷村顕雄, 豊川裕之編集
南江堂
1993
南港 2F敬愛文庫架
498.55/S
7
食生活の現代的課題 ( 放送大学教材 ; 51776-1-9611 )
南港
豊川裕之編著
放送大学教育振興会
1996
南港 2F一般書架B
383.8/S
8
食生活の変化とフードシステム ( フードシステム学全集 ; 第2巻 )
南港
豊川裕之, 安村碩之 編
農林統計協会
2001
南港 2F一般書架C
588/F/2
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