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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:津田, 謹輔(1949-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影健康科学 : 知っておきたい予防医学 ( 京大人気講義シリーズ )南港津田謹輔著丸善2003南港 2F一般書架B 498/T
2書影解剖生理学 ( Visual栄養学テキスト[ 人体の構造と機能および疾病の成り立ち ; 1] )南港福島光夫編集中山書店2016南港 2F一般書架B 491.31/K
3書影生化学 ( Visual栄養学テキスト[ 人体の構造と機能および疾病の成り立ち ; 2] )南港岡純, 田中進編集中山書店2016南港 2F一般書架B 491.4/J
4書影総論 ( Visual栄養学テキスト[ 臨床栄養学 ; 1] )南港本田佳子編中山書店2016南港 2F一般書架B 498.58/R/1
5書影各論 ( Visual栄養学テキスト[ 臨床栄養学 ; 2] )南港本田佳子編中山書店2016南港 2F一般書架B 498.58/R/2
6書影食品学総論 : 食品の成分と機能 ( Visual栄養学テキスト[ 食べ物と健康 ; 1] )南港寺尾純二, 村上明編集中山書店2018南港 2F一般書架B 498.51/S
7書影調理学 : 食品の調理と食事設計 ( Visual栄養学テキスト[ 食べ物と健康 ; 4] )南港山崎英恵編集中山書店2018南港 2F一般書架C 596/C
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