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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:MacNaughton, Wendy
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影Salt fat acid heat : 塩、油、酸、熱 南港サミン・ノスラット著, ウェンディ・マクノートン画, マイケル・ポーランまえがき, 池上小湖, 蒲池由佳, 冬木恵子訳世界文化ブックス, 世界文化社 (発売)2021南港 2F一般書架C 596/N
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