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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:奥田, 弘枝
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
食事設計と栄養のための調理科学実験
南港
奥田弘枝, 畑江敬子, 吉岡慶子編著
光生館
2007
南港 1F一般書架D
498.53/S
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