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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：小泉, 千秋(1934-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品保蔵学 南港野中順三九, 小泉千秋, 大島敏明著恒星社厚生閣2000南港 2F一般書架C 588.9/S
2書影食品保蔵学 南港野中順三九,小泉千秋著恒星社厚生閣1982南港 1F一般書架D 588.8/N
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