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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：Toula-Breysse, Jean-Luc
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1書影イラストで見る世界の食材文化誌百科 南港ジャン=リュック・トゥラ=ブレイス著, 土居佳代子訳原書房2019南港 2F一般書架B 383.8/T
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