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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:市場, 祥子
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
郷土食・行事食と海外の給食 ( 実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第5巻 )
南港
山崎みち子,市場祥子編
エムティ出版
1993
南港 2F一般書架B
374.9/J/5
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