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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：魚柄, 仁之助(1956-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影冷蔵庫で食品を腐らせない日本人 南港魚柄仁之助著大和書房2008南港 2F一般書架C 596/U
2書影食べ物の声を聴け! 南港魚柄仁之助著岩波書店2011南港 2F一般書架B 383.81/U
3書影食育のウソとホント : 捏造される「和食の伝統」 南港魚柄仁之助著こぶし書房2018南港 2F一般書架B 498.5/U
4書影食のリテラシー 南港魚柄仁之助著こぶし書房2017南港 2F一般書架B 498.5/U
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