関連資料一覧：（本学所蔵）
検索条件
著者情報：Montanari, Massimo, 1949-
選択行を：
| | 資料名 | キャンパス | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | ヨーロッパの食文化 ( 叢書ヨーロッパ ) | 南港 | マッシモ・モンタナーリ著, 山辺規子, 城戸照子訳 | 平凡社 | 1999 | 南港 2F一般書架B 383.83/M |
| 2 |  | 食の歴史 1 , 2 , 3 | 南港 | J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編, 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳 | 藤原書店 | 2006 | 南港 2F一般書架B 383.83/S/1
南港 2F一般書架B 383.83/S/2
南港 2F一般書架B 383.83/S/3
南港 4-302 383.83/S/1
...他 3件 |
| 3 |  | Food : a culinary history from antiquity to the present ( European perspectives ) | 南港 | under the direction of Jean-Louis Flandrin and Massimo Montanari, English edition by Albert Sonnenfeld, translated by Clarissa Botsford ... [et al.] | Columbia University Press | 1999 | 南港 4-314（300～399） 383.8/F |
| 4 |  | イタリア料理のアイデンティティ | 南港 | マッシモ・モンタナーリ著, 正戸あゆみ訳 | 河出書房新社 | 2017 | 南港 2F一般書架B 383.837/M |
選択行を
|