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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：小山, 秀夫(1951-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影これからの高齢者の栄養管理サービス : 栄養ケアとマネジメント 南港小山秀夫, 杉山みち子編第一出版1998南港 2F一般書架B 498.59/K
2書影子どもの「食べる楽しみ」を支援する : 特別な配慮を必要とする子どもの栄養ケア・マネジメントのために 南港藤谷朝実 [ほか] 編集委員建帛社2018南港 2F一般書架B 498.59/K
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