関連資料一覧：（本学所蔵）
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| | 資料名 | キャンパス | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | 臨地・校外実習書 | 南港 | 加藤昌彦, 木村友子, 井上明美編著, 大関知子〔ほか〕共著 | 建帛社 | 2004 | 南港 1F一般書架D 498.59/R |
| 2 |  | 臨床栄養学 ( Nブックス ) | 南港 | 田中明編著, 加藤昌彦編, 朝倉徹 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2009 | 南港 1F一般書架D 498.58/R |
| 3 |  | 臨地・校外実習書 | 南港 | 加藤昌彦, 木村友子, 井上明美編著, 江上いすず [ほか] 共著 | 建帛社 | 2009 | 南港 2F一般書架B 498.59/R |
| 4 |  | イラスト人体の構造と機能および疾病の成り立ち | 南港 | 加藤昌彦 [ほか] 著 | 東京教学社 | 2007 | 南港 2F一般書架B 491.3/I |
| 5 |  | 解剖生理学・病理学 ( サクセス管理栄養士講座[ 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち ; 2] ) | 南港 | 加藤昌彦 [ほか] 著 | 第一出版 | 2013 | 南港 1F一般書架D 491.3/K |
| 6 |  | 臨床栄養学 ( Nブックス ) | 南港 | 田中明, 加藤昌彦編著, 朝倉徹 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2013 | 南港 1F一般書架D 498.58/R |
| 7 |  | 傷病者、要支援者、要介護者、障がい者への栄養ケア・マネジメント ( 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第5巻[ 臨床栄養学] ) | 南港 | 中村丁次, 川島由起子, 加藤昌彦編 | 医歯薬出版 | 2013 | 南港 2F一般書架B 498.55/S |
| 8 |  | 基礎 ( 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第4巻[ 臨床栄養学] ) | 南港 | 中村丁次, 川島由起子, 加藤昌彦編 | 医歯薬出版 | 2013 | 南港 2F一般書架B 498.55/K |
| 9 |  | 解剖生理学・病理学 ( サクセス管理栄養士講座[ 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち ; 2] ) | 南港 | 加藤昌彦 [ほか] 著 | 第一出版 | 2015 | 南港 1F一般書架D 491.3/K |
| 10 |  | 疾病の成り立ち : 臨床医学 ( Nブックス ) | 南港 | 田中明, 加藤昌彦編著, 津田博子 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2018 | 南港 2F一般書架B 492/R |
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