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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：「食肉学術フォーラム」委員会
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1書影Health & meat : 健康なからだづくりに食肉の栄養を : 食肉と健康に関する最新のレポート 1989 - '09 南港「食肉と健康に関するフォーラム」委員会 [編]日本食肉消費総合センター1990南港 1F一般書架D 498.53/H/2009
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