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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:森高, 初惠
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
食品学・食品機能学 ( サクセス管理栄養士講座[ 食べ物と健康 ; 1] )
南港
渡邊智子, 森高初惠, 江指隆年著
第一出版
2011
南港 2F一般書架B
498.55/S
2
食品加工学・調理学 ( サクセス管理栄養士講座[ 食べ物と健康 ; 3] )
南港
江指隆年, 森高初惠, 渡邊智子著
第一出版
2011
南港 2F一般書架B
498.55/S
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