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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：臼井, 照幸
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影新しい食品学実験 南港飯渕貞明, 渡邉悟編著, 荒木裕子, 臼井照幸, 福本由希共著三共出版2008南港 2F一般書架B 498.53/A
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