関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：Pollan, Michael
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| | 資料名 | キャンパス | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | The omnivore's dilemma : a natural history of four meals : pbk , pbk ( Penguin books ) | 南港 | Michael Pollan | Penguin Books | 2007 | 南港 1F一般書架D 383.8/P |
| 2 |  | 雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 上 , 下 | 南港 | マイケル・ポーラン [著], ラッセル秀子訳 | 東洋経済新報社 | 2009 | 南港 2F一般書架B 498.5/P/1
南港 2F一般書架B 498.5/P/2 |
| 3 |  | 火と水 ( 人間は料理をする ; 上 ) | 南港 | マイケル・ポーラン著, 野中香方子訳 | NTT出版 | 2014 | 南港 2F一般書架C 596/P/1 |
| 4 |  | 空気と土 ( 人間は料理をする ; 下 ) | 南港 | マイケル・ポーラン著, 野中香方子訳 | NTT出版 | 2014 | 南港 2F一般書架C 596/P/2 |
| 5 |  | これ、食べていいの? : ハンバーガーから森のなかまで : 食をえらぶ力 | 南港 | マイケル・ポーラン著, 小梨直訳 | 河出書房新社 | 2015 | 南港 2F一般書架B 498.5/P |
| 6 |  | Salt fat acid heat : 塩、油、酸、熱 | 南港 | サミン・ノスラット著, ウェンディ・マクノートン画, マイケル・ポーランまえがき, 池上小湖, 蒲池由佳, 冬木恵子訳 | 世界文化ブックス, 世界文化社 (発売) | 2021 | 南港 2F一般書架C 596/N |
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