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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：三好, 恵子
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1書影給食運営管理実習 学内編 南港殿塚婦美子, 三好恵子編著, 稲山貴代 [ほか] 共著建帛社2010南港 1F一般書架D 498.59/K
2書影給食の運営管理実習テキスト 南港太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編, 荒井冨佐子 [ほか] 著第一出版2011南港 2F大型本架 374.94/K
3書影給食運営管理実習 学内編 南港殿塚婦美子, 三好恵子編著, 稲山貴代 [ほか] 共著建帛社2014南港 2F一般書架B 498.59/K
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