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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:西堀, すき江(1949-)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
食育に役立つ調理学実習
南港
西堀すき江編著, 安藤京子〔ほか〕共著
建帛社
2007
南港 2F一般書架C
596/S
2
よくわかる「栄養ケア・マネジメント」ハンドブック
南港
西堀すき江編集
中央法規出版
2007
南港 1F一般書架D
498.58/Y
3
事例で学ぶ食育と健康
南港
木村友子, 西堀すき江編著, 加賀谷みえ子 [ほか] 共著
建帛社
2008
南港 2F一般書架B
498.5/J
4
よくわかる「栄養ケア・マネジメント」ハンドブック
南港
西堀すき江編集
中央法規出版
2013
南港 2F一般書架B
498.58/Y
5
マスター調理学 ( 食べ物と健康 )
南港
西堀すき江編著, 安藤京子 [ほか] 共著
建帛社
2013
南港 2F一般書架C
596/N
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