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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:菅田, 仁美
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影エッセンシャル給食経営管理論 : 給食のトータルマネジメント 南港富岡和夫, 冨田教代編著, 片山直美 [ほか] 著医歯薬出版2013南港 2F一般書架B 498.59/E
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